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书亦烧仙草操作:从“流思维”到“用户思维”

没有人会反对人流到奶茶店的重要性,只有在有人的地方才有销售的可能。然而,为了使销售成为可能,只要你挤进人流区域,承担高昂的租金,与大品牌正面交锋,你的奶茶店一定会赚钱。书亦烧仙草站点选择——从“流思维”到“用户思维”

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用户的想法是什么,即基于目标客户,识别虚假流量,在商店中找到有效的客户。让小咪给你举个简单的例子:曾经有个老板在步行街卖豆腐水饺。由于人流量巨大,人们挤在摊位的前面和后面,并试图免费吃一整天。然而,许多人仍然不愿意走近。这些摊位一天的租金是500元,除了租金,他们基本上什么都没赚到。后来,他改变了主意,来到一个菜市场门口。生意突然好起来了。每天早晨总是有人早早地排队。

 

事实上,如果步行街的交通流量肯定比菜市场的大,那么商店在步行街就做不好。究其根本原因,豆腐元子是中老年人群的最爱,而步行街又挤满了年轻人,所以步行街的交通流量对于店铺来说是无效的。

 

作为饮茶行业的领导者,书亦烧仙草品牌定位于25-40岁的中高档白领群体。品牌坚持精品化、文艺化、零用化的调性。无论顾客是否需要它,它都应该首先吸引顾客。这种“流程优先”的思想与背着沉重的包袱去经营书亦烧仙草商店没有什么不同。成功的关键在于找到自己的目标客户,关注客户,抓住老客户。